Enologia e comunicazione
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COSA POSSO FARE PER TE E LA TUA AZIENDA:
- CONSULENZA STRATEGICA
- UFFICIO STAMPA / addetta stampa
- CONSULENZA IN COMUNICAZIONE AZIENDALE
- SOCIAL NETWORK
- DEGUSTAZIONI GUIDATE / WINE TASTING / SEMINARI
- ORGANIZZAZIONE DI EVENTI (pubblici e privati, realizzazione di format originali)
- EDITING TESTI PER SITI, BROCHURE
- FORMAZIONE, rivolto alle aziende vitivinicole e ai ristoranti: formazione personale di sala – formazione personale di cantina per ottimizzazione vendite, strutturazione wine shop e comunicazione digitale e non
- ITALIANO/INGLESE
In passato ho lavorato in campo di produzione, sono laureata con 110 e lode in enologia e viticoltura e ho un master in marketing e comunicazione; ho fatto esperienza nel veronese come enologo – cantiniere e agronomo, mi occupavo inoltre di organizzare e condurre eventi, degustazioni e ospitalità in agriturismo. Lavorativamente parlando sono bilingue, italiano e inglese (British English and American English).
Dal mondo della comunicazione ogni giorno mi porto a casa invece esperienza nelle relazioni pubbliche, nel giornalismo, nell’editing di guide vini (Corriere della Sera e Guida Essenziale ai vini d’Italia di Daniele Cernilli), nella comunicazione, e in campo organizzativo di eventi e di degustazioni. Ho fatto parte di panel di degustazione internazionali a concorsi nella città di Londra, Madrid e Quebec city.
Amo in particolare modo la Valpolicella e i suoi vini; l’Amarone e l’appassimento mi affascinano…
FILOSOFIA IN BREVE
Mi chiamano tutti Sissi… sentitevi pure liberi di farlo anche voi. “Lavoro nel mondo del vino e della ristorazione. Mi piace raccontare alle persone il vino dal mio punto di vista, cercando di rendere semplice l’argomento, spesso scopriamo di avere punti di vista in comune… amo la comunicazione, il potere delle parole mi affascina. Lavoro tailor made, ogni azienda ha un’anima diversa, va rispettata e raccontata…”
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CV Sissi Baratella 2020
Lettera di presentazione
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